Аюрведа в переводе с санскрита означает «наука жизни» и представляет собой систему индийской ведической медицины, изучающей науку о здоровой жизни, о различных факторах, которые способствуют или препятствуют здоровью. По легенде эта наука пришла к нам от ариев еще несколько десятков тысяч лет назад, цивилизация ариев обладала уникальными способностями, знаниями, высочайшим уровнем культуры, а их медицинские познания поражают современных ученых.
Согласно аюрведе на организм человека оказывают влияние три стихии – доши: огонь (пита), воздух (вата) и земля (капха), причем у каждого человека одна из стихий выражена сильнее. Именно она и определяет, как нужно питаться и ухаживать за собой. По аюрведе, красота – забота о сохранении молодости и результат крепкого здоровья – это не роскошь, а необходимость, при этом в первую очередь необходимость правильно питаться.
Согласно аюрведическим канонам человек, рождаясь под влиянием определенной стихии, предрасположен к определенному типу телосложения и обладает внешними различиями, например: тип вата – худощавые, хотя имеют хороший аппетит, у них светлые волосы и средний рост; пита – нормального телосложения, часто страдают отсутствием аппетита, у них темные тонкие волосы; а кафа – люди более крупного телосложения, склонные к полноте, хотя аппетит умеренный, волосы густые, хорошо развиты мышцы.
|